Epices du marché
Huile d’Olive : La Provence est réputée pour produire certaines des meilleures huiles d’olive du monde qui apportent une touche d’élégance à chaque plat.
Herbes de Provence : Le mélange aromatique d’herbes de Provence est la signature de nombreux plats locaux. Utilisé avec parcimonie, il ajoute une explosion de saveurs provençales uniques.
Pignons : cette délicate graine issue de la pomme de pin ajoute une texture croquante et une saveur subtile aux plats provençaux. Que ce soit dans les salades, les plats de pâtes ou les desserts, les pignons sont une véritable gourmandise.
Poissons et Fruits de Mer : Située au bord de la mer Méditerranée, Cavalaire propose des poissons et des fruits de mer d’une fraîcheur inégalée. Rendez-vous chaque matin à l’arrivée des pêcheurs.
Vins Locaux : Explorez les vignobles environnants et découvrez les vins exceptionnels de la région. Les cépages locaux, gorgés de soleil, offrent des vins rouges, blancs et rosés qui donne à votre repas un véritable air de vacances.
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